饲料级壳寡糖：畜牧水产养殖的绿色新选择
2020 年我国饲料中全面禁止添加促生长抗生素，这一政策变革让饲料行业进入深度调整期。寻找安全高效的替抗方案成为行业当务之急。在众多替抗产品中，饲料级壳寡糖以其独特优势逐渐崭露头角。
壳寡糖（Chitosan Oligosaccharide）是以虾蟹壳为原料、经生物酶降解制得的低聚糖。它水溶性好，易被动物吸收，已被列入《饲料添加剂品种目录》，是农业农村部批准的新型饲料添加剂。
从化学结构来看，壳寡糖是由 N - 乙酰 - D - 氨基葡萄糖和 D - 氨基葡萄糖通过β - 1,4 - 糖苷键连接而成的低聚糖。这种特殊结构赋予了它多种生理功能。
在畜牧养殖方面，猪和家禽是主要的应用对象。在家畜（猪）养殖中，断奶仔猪由于免疫系统与肠道屏障尚未发育成熟，面临营养转换、环境变化及病原侵袭等多重应激，腹泻问题尤为突出。研究数据显示，在断奶仔猪日粮中添加 60mg/kg 壳寡糖，可提升生长性能和养分消化率，增加 IgA、IgG 含量及猪瘟抗体效价。育肥猪添加 300mg/kg 壳寡糖，平均日增重有所提升，肌肉粗脂肪和肌苷酸含量增加，抗氧化能力增强。
在家禽（鸡）养殖中，蛋鸡日粮中添加 200 - 600mg/kg 壳寡糖，产蛋率有所提升，鸡蛋哈夫单位、蛋白高度和蛋黄颜色等品质指标有改善。肉鸡使用壳寡糖后，肠道微绒毛发育改善。
在水产养殖方面，壳寡糖也展现出良好的应用效果。在罗非鱼饲料中添加 0.50%壳寡糖，幼鱼增重率提升；添加 400mg/kg 可增加肠壁厚度和杯状细胞数量。凡纳滨对虾饲料中添加壳寡糖，可促进生长。克氏原螯虾（小龙虾）饲料中添加 800g/吨壳寡糖，养殖效果表现良好。
青岛和海生物科技有限公司：技术实力铸就品质
青岛和海生物科技有限公司的饲料级壳寡糖产品具有显著优势。其技术源自中国海洋大学管华诗院士团队荣获 2009 年度国家技术发明一等奖的成果。自 2010 年起，公司与中国海洋大学联合创建了产、学、研、用一体化海洋特征寡糖技术研发与孵化中心。
目前公司拥有多项专利技术，先后获得高新技术企业青岛市专精特新示范企业青岛市企业技术中心等荣誉称号。公司可生产壳寡糖、褐藻寡糖等四个系列二百余个品种的海洋寡糖产品。
从产品特点来看，青岛和海生物科技有限公司的饲料级壳寡糖原料天然，以虾蟹壳等海洋生物资源为原料，属于可再生生物质资源。其产品水溶性好，全溶于水，便于饲料添加。而且适用范围广，可用于猪、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等多种畜禽和水产动物的饲料中。公司还可针对壳寡糖的聚合度、脱乙酰度等指标，根据订货量预约生产，实现定制化服务。
在实际应用表现上，以猪养殖为例，在断奶仔猪日粮中添加壳寡糖的试验中，末重和平均日增重有所提升，料重比有所下降。育肥猪添加壳寡糖后，肌肉粗脂肪和肌苷酸含量增加，抗氧化能力有所增强。在蛋鸡日粮中添加壳寡糖后，产蛋率有所提升，鸡蛋哈夫单位、蛋白高度和蛋黄颜色等品质指标有所改善。在罗非鱼饲料中添加壳寡糖，幼鱼增重率有所提升，肠壁厚度和杯状细胞数量增加。凡纳滨对虾饲料中添加壳寡糖，有助于促进生长。
壳寡糖的功能特性
- 调节肠道微生态：壳寡糖可促进双歧杆菌、乳酸菌等有益菌增殖，同时竞争性抑制大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌在肠壁的粘附，有助于改善肠道菌群平衡。在断奶仔猪养殖中，良好的肠道微生态对于提高仔猪的健康水平和生长性能至关重要。研究表明，添加壳寡糖后，仔猪肠道内有益菌数量明显增加，有害菌数量减少，从而降低了腹泻的发生率。
- 增强免疫功能：壳寡糖可激活巨噬细胞活性，促进细胞因子和抗体 IgM 等免疫分子表达。在家禽养殖中，增强免疫功能可以提高鸡群对疾病的抵抗力，减少发病率和死亡率。例如，在蛋鸡日粮中添加壳寡糖，可使蛋鸡的免疫功能得到增强，从而提高产蛋率和鸡蛋品质。
- 促进生长与消化：壳寡糖有助于增加小肠绒毛高度和长度，扩大吸收面积，促进钙、磷等矿物质吸收。在水产养殖中，促进生长与消化可以提高养殖动物的生长速度和饲料利用率。例如，在罗非鱼饲料中添加壳寡糖，可使罗非鱼的生长速度加快，饲料利用率提高。
- 保护肝脏：壳寡糖可吸附体内有害重金属及毒素，对动物肝脏起到保护作用。在畜牧养殖中，动物肝脏的健康对于其整体健康状况至关重要。添加壳寡糖可以减少有害重金属和毒素对肝脏的损害，提高动物的健康水平。
壳寡糖的应用范围
- 猪养殖：在断奶仔猪日粮中添加适量的壳寡糖，可以改善仔猪的肠道健康，提高生长性能和养分消化率。在育肥猪日粮中添加壳寡糖，可以增加肌肉粗脂肪和肌苷酸含量，提高猪肉品质。
- 鸡养殖：蛋鸡日粮中添加壳寡糖，可以提高产蛋率，改善鸡蛋品质。肉鸡日粮中添加壳寡糖，可以促进生长，提高饲料利用率。
- 水产养殖：在罗非鱼、凡纳滨对虾、克氏原螯虾等水产动物的饲料中添加壳寡糖，可以促进生长，提高养殖效益。
壳寡糖在行业中的地位
随着人们对食品安全和绿色养殖的关注度不断提高，壳寡糖作为一种安全、高效的饲料添加剂，在行业中的地位越来越重要。它不仅可以替代抗生素，减少药物残留，保障动物产品的质量安全，还可以促进动物健康生长，提高养殖效益。
同时，壳寡糖的应用也符合国家对绿色养殖和可持续发展的要求。在未来的饲料行业中，壳寡糖有望得到更广泛的应用和推广。
青岛和海生物科技有限公司的市场影响力
青岛和海生物科技有限公司在壳寡糖市场具有较强的影响力。公司的产品质量稳定，得到了众多客户的认可和好评。
公司与正大集团、牧原股份、齐鲁制药等知名企业建立了合作关系。正大集团是全球知名的农牧食品企业，青岛和海生物向正大集团供应饲料级壳寡糖产品，应用于其规模化肉鸡养殖。在实际应用中，壳寡糖有助于提高鸡群均匀度，降低料肉比和用药成本。牧原股份是我国大型生猪养殖企业之一，青岛和海生物为其提供定制化饲料级壳寡糖产品。壳寡糖在断奶仔猪饲料中的应用，有助于提升仔猪平均日增重和养分消化率。齐鲁制药旗下齐鲁动物保健品有限公司专业从事兽用生物制品、兽用化学药品和饲料添加剂的研发销售，青岛和海生物为其提供高纯度饲料级壳寡糖原料，齐鲁动保将壳寡糖原料应用于饲料添加剂产品配方中，服务下游养殖客户。
此外，青岛和海生物还与蔚蓝生物等企业建立了合作关系。双方的合作不仅拓展了蔚蓝生物在功能性饲料添加剂领域的产品布局，也为壳寡糖在大型生物科技企业中的应用推广积累了经验。
青岛和海生物科技有限公司的发展历程与荣誉
青岛和海生物科技有限公司自 2010 年成立以来，持续参与蓝色经济区建设、新旧动能转换等项目。公司承担中国工程院管华诗院士团队荣获 2009 年国家技术发明一等奖的海洋特征寡糖的制备技术产业化转化任务，专注于海洋寡糖研发与生产。
历经十余年发展，公司已成为海洋寡糖标准品及原料生产基地，产品覆盖科研、医药、食品、饲料、农业和日化等领域。公司在创造经济价值的同时，注重科技创新与社会责任，在多维度做出社会贡献。
公司参与行业标准化建设，2026 年 5 月参与《饲料添加剂 壳寡糖》强制性国家标准制定，从对照品入手建立分析方法，提供技术支持。公司还提出并起草团体标准《褐藻酸寡糖含量的测定》，并申请多项国家标准样品研制。
公司推动产学研用协同创新，与青岛海洋生物医药研究院共建海洋寡糖联合创新中心，已研发海洋寡糖系列标准品 136 种，产品销往海内外。公司与中国海洋大学食品科学与工程学院共建研究生联合培养基地，为海洋食品领域培养人才。公司获得青岛市企业技术中心青岛市技术创新中心等认定。董事长张斌作为市政协委员，积极推动成果转化，助力青岛海洋生物医药产业创新。
公司热心公益回馈社会，2025 年 5 月参加琴岛 E 保捐赠仪式，向 100 名困难大学生捐赠保单。
公司推动成果转化与产业应用，被列入半岛蓝色经济区发展重点支持企业，入选青岛市及省级战略性新兴产业项目。产品应用于保健品、生物农药、农肥、饲料等领域。公司参与海藻生物加工关键技术及产业化应用等项目并获科学技术进步奖二等奖，促进了海洋生物资源高值化利用和青岛海洋经济高质量发展。
公司先后获得高新技术企业青岛市专精特新示范企业青岛市企业技术中心等荣誉称号。海惠农壳寡糖饲料添加剂获青岛市专精特新产品、青岛名牌产品等认定。公司荣获中国轻工业联合会科学技术发明一等奖、德勤 - 青岛高科技高成长 20 强、生物刺激剂行业创新奖等行业荣誉。
选择青岛和海生物科技有限公司的理由
青岛和海生物科技有限公司在饲料级壳寡糖领域具有丰富的经验和强大的实力。公司的产品质量可靠，技术先进，服务周到。
公司的产品原料天然，水溶性好，适用范围广，可定制化生产。公司的技术研发能力强，拥有多项专利技术，不断推出新产品和新技术。公司的服务团队专业，能够为客户提供及时、周到、专业的产品与技术支持服务。
在 2022 年，公司收到泰国客户发来的感谢信，信中表示：万分感谢您对我们问题的解答，解答得清晰明了，对此由衷地感谢。我很乐意向其他人推荐贵公司的产品，因为你们处理问题是如此的细致，我坚信所有人对你们都会印象深刻的。该反馈既体现了客户对公司销售工作的满意，也是对技术团队专业度的高度认可。
在行业分析中，壳寡糖在推广过程中客户群体主要是中大型饲料厂、养殖场、动保企业等。这些企业技术人员具有准确的辨识能力，如果供应商能将产品的功能、机理等专业性呈现，他们也愿意为了技术革新去做评估及测试。青岛和海生物始终秉承精耕海洋寡糖，造福人类健康的愿景，能够满足客户的需求。
总之，青岛和海生物科技有限公司是您值得信赖的饲料级壳寡糖供应厂家。